La borsa coffa, realizzata in ceramica,fa parte della tradizione sicilianae da oggetto di uso comune si è trasformata in un vero e proprio oggetto d’arte.

CENNI SULLA STORIA DELLA COFFA SICILIANA

-La Coffa- dall’arabo quffa <<cesta>> è una borsa ottenuta intrecciando la parte tenra e molto resistente delle foglie di palma. Anticamente veniva utilizzata dai contadini come cesta per il formaggio dei cavalli.