Polifemo (in greco antico Πολύφημος^?, Polýphēmos) è un ciclope della mitologia greca citato da vari autori antichi: Omero, Teocrito, Euripide, Ovidio e Virgilio.

Figlio del dio del mare Poseidone e della ninfa Toosa, e cugino di Eracle, è probabilmente il ciclope più famoso del mito greco, celebre soprattutto nel suo ruolo nell’opera omerica Odissea.

Polifemo è figlio del dio del mare Poseidone e di Toosa, una bellissima ninfa. Ma non assomiglia alla madre. È altissimo, ha il corpo massiccio coperto di peli rossi, i capelli aggrovigliati e un occhio in mezzo alla fronte. Appartiene alla famiglia dei Ciclopi, giganti con un occhio solo. Polifemo si nutre con il formaggio che ricava dal latte delle sue pecore. Quando però capitano dalle sue parti degli stranieri, li divora senza pietà.